Margi sviestiniai sausainiai

Šie margi sviestiniai sausainiai mano širdyje jau seniai. Pirmą kartą apie juos sužinojau man rodos pirmoje klasėje. Ten mums mokantis skaityti vienas iš tekstų buvo margų sausainių receptas. Dar dabar pamenu, kaip  grįžusi namo su mamos pagalba tuos sausainius kepiau... Kaip kitą dieną nešiausi į mokyklą norėdama pavaišinti ir klasės draugus...
Ko gero dauguma jau šį receptą būsite girdėję, o tie, kurie visgi ne, tai kviečiu drąsiai išbandyti šiuos burnoje tirpstančius sviestinius sausainukus, nes juos pasigaminti tikrai paprasta ir sakyčiau, jog šie sausainiai netgi galėtų praskaidrinti apniukusią dieną :D

Reikės:
šviesiam sluoksniui:
100g. sviesto,
100g. cukraus,
1 kiaušinio,
180g. miltų,
1 arb, šaukštelio vanilinio cukraus.

tamsiam sluoksniui:
100g. sviesto,
100g. cukraus,
1 kiaušinio,
180g. miltų,
2 valg, šaukšto kakavos.

Kaip gaminti?
1. Ištriname sviestą su cukrumi skirtus šviesiam sluoksniui. Tada įmušame kiaušinį ir gerai išmaišome. Galiausiai sudedame vanilinį cukrų ir miltus suminkome į ir vientisą rutulį it padedame bent 30 min į šaldytuvą kad pastovėtų šaltai.
2. Ištriname sviestą su cukrumi skirtus tamsiam sluoksniui. Tada įmušame kiaušinį ir gerai išmaišome. Galiausiai sudedame kakavą ir miltus suminkome į vientisą rutulį ir padedame bent 30 min į šaldytuvą kad pastovėtų šaltai.
3. Abu sluoksnius iškočiojame į stačiakampius, uždedame vieną ant kito ir susukame į ritinį. Ritinį dedame į šaldytuvą dar apie 30 min pastovėti.
4. Supjaustome ritinį į riekeles ir dedame į miltais pabarstytą skardą. Kepame 180 laipsnių orkaitėje 15 min. Po to išimame iš orkaitės ir paliekame atvėsti kambario temperatūroje.
Skanaus!