Makaronai su sūriu ir šonine

Negalėčiau savęs priskirti prie didžiausių mac&cheese (makaronų su sūriu) gerbėjų sąrašo, tačiau nežinau, ar galima būtų ir sugalvoti geresnę progą pasigaminti pietums makaronų su sūriu, nei karantinas...
Šio patiekalo privalumas, kad jis paruošiamas tikrai greitai ir yra skanus tiek šviežias, tiek pašildytas.

6 porcijoms reikės:
500g mėgstamų makaronų,
200g. 30% riebumo grietinėlės,
300g. mėgstamo sūrio,
100g. sviesto,
apie 500g. šoninės.

Kaip gaminti?
1. Į puodą su vandeniu supilame makaronus ir verdame, kol išvirs.
2. Į keptuvę sumetame mažais gabalėliais susmulkintą šoninę ir kepiname ją kol gražiai apskrunda ir pasidaro traški.
3. Makaronams išvirus įdedame sviestą ir išmaišome, kol jis ištirpsta.
4. Tada į makaronus supilame grietinėlę, dar kartą permaišome ir suberiame sutarkuotą sūrį.
5. Patiekti galima dviem būdais: pirmiasia dėti į lėkštę makaronus ir ant viršsaus užberti šoninės, arba iškeptą šoninę suberti į makaronus ir viską permaišius dėti į lėkštes.
Skanaus!