2020 m. balandžio 26 d., sekmadienis

Sekmadieninis brownie pyragas 🤤

Sekmadienį pas mus namuose švaros diena...🙄😅💪 Tiek įprasti tvarkymosi darbai, tiek spintos peržiūra (atrenkant nenaudojamus arba surūšiuojant rūbus, kuriuos galima paslėpti iki kitos žiemos ir t.t.) ir kiti darbai, kuriems įprastą darbo dieną nepakanka laiko arba jėgų. Kadangi tvarkymasis man neteikia labai daug džiaugsmo 😅😅😅 turiu susigalvoti motyvacijos priemonių, kad atlikti tuos darbus būtų lengviau. 😂 Šį sekmadienį, mano motyvacija - brownie pyragas 😂😅❤️
Noriu pasidalinti receptu, jei kartais pritrūks ir jums motyvacijos, arba tiesiog norėsite pasigaminti šį pyragą prie kavos 😉
20*30cm formai reikės:
400g juodojo šokolado (aš naudojau 85proc juodąjį šokoladą),
230g sviesto,
0,5 puodelio rudojo cukraus,
1 puodelio įprasto cukraus,
6 kiaušinių,
1 puodelio miltų,
0,5 puodelio kakavos, 
Apie 150g riešutų sviesto (nebūtina, bet aš labai mėgstu šokoladinį pyragą su riešutų sviestu 😅).

Kaip gaminti?
1. Ant viryklės dedame puodą su vandeniu ir ant mažos ugnies kaitiname kol užverda, tada ant viršaus dedame karščiui atsparų indą ir jame maišant tirpiname sviestą su šokoladu.
2. Atskirame didesniame inde sumaišome cukrų su ruduoju cukrumi ir, įmaišant po vieną kiaušinį, maišome kol plakinyje atsiduria visi 6.
3. Į kiaušinių ir cukraus plakinį supilame ištirpintą sviestą su šokoladu. Viską gerai išmaišome.
4. Galiausiai sumaišome miltus su kakava ir per sietelį sudedame į tešlą. Dar kartą gerai išmaišome.
5. Ištiesiame kepimo formoje sviestinį popierių ir pilame pyrago masę į formą.
6. Ant viršaus paskirstome riešutų sviestą ir panaudojant dantų krapštuką ar šaukštelį išvedžiojame mozaiką.
7. Kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 50min. Iškepus paliekame atvėsti bent 15 min ir tik tada pjaustome.
Skanaus!

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą