Gazpačo (šalta pomidorų sriuba)

Kai vasara lepina karštais ir saulėtais orais, atsiranda poreikis pasigaminti patiekalų, kurie atgaivintų. 🤔😊

Be abejo, tokiomis dienomis ant stalo dažnai puikuojasi šaltibarščiai, tačiau, kai norisi paįvairinti meniu - drąsiai galite pasigaminti gazpačo ❤️

6 porcijoms reikės:

12 pomidorų,

6 agurkų,

2 paprikų,

360g. pomidorų pastos,

Žiupsnelio druskos.

Kaip gaminti?

1. Pomidorus, agurkus, paprikas supjaustome smulkiais gabalėliais.

2. Atidedame porą samčių smulkintų daržovių į šalį (šiek tiek jų skanu užberti prieš pateikiant valgyti), likusias daržoves sumetame į trintuvą ir sutriname.

3. Įberiame druską bei pomidorų tyrę ir dar kartą pertriname.

4. Patiekiame ant viršaus užberiant šiek tiek paliktų pjaustytų daržovių, kartu su skrebučiu.

Skanaus!