2020 m. gegužės 18 d., pirmadienis

Pyragas su vištienos kukuliukais

Kai užpuola pyragų manija, bet reikia, kažką ir pietums pasigaminti😂😅😏 Visai nebūtinai pyragas netinka pietums 😏😂 Ypač, kai jis su sūriu ir vištienos kukuliukais. 💪☺️❤️ Pagaminau, paragavau, rekomenduoju ir jums ;) O ką jūs manot apie nesaldžius pyragus?🤔 

Reikės:
1 lakšto tešlos (500g pakuotėje kur yra 2 lakštai, panaudosime 1),
600g vištienos faršo,
1 kiaušinio,
400g. konservuotų pomidorų, 
200g. pomidorų pastos,
500g. sūrio riekelėmis,
50g. špinatų,
1 geltonosios paprikos, 
0,5 raudonosios paprikos,
druskos, pipirų, žolelių, česnako granulių.
Kaip gaminti?
  1. Iškočiojame tešlą, kad pilnai padengtų formos dugną ir kraštus (aš naudojau 26 cm kepimo formą).
  2. Išklotą tešlą apšlakstome aliejumi, apibarstome druska, pipirais, česnakų granulėmis, smulkintomis žolelėmis ir teptuku paskirstome, kad būtų aptepti krašteliai ir visas dugnas.
  3. Dedame pagrindą kepti į 230 laipsnių įkaitintą orkaitę 10min.
  4. Į vištienos faršą įmušame kiaušinį, įberiame druskos, pipirų ir formuojame kukuliukus, kuriuos apkepame keptuvėje su aliejumi, kol kukuliukai lengvai parunda. 
  5. Nedideliame puode ant mažos ugnies pakaitiname konservuotus pomidorus su pomidorų pasta ir smulkintomis žolelėmis.
  6. Sluoksniuojame pyragą: primiausia dedame sluoksnį sūrio riekelių, tuomet vištienos kukuliukus, ant jų užpilame pomidorų tyrę, dedame dar vieną sluoksnį sūrio, galiausiai kubeliais pjaustytas geltonas paprikas, smulkintus špinatus, raudoną kubeliais pjaustytą papriką.
  7. Kepame 230 laipsnių orkaitėje (be vėjelio) 30 min. 
Skanaus! :)

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą